Mae'r gaeaf yn y DU yn dod â thymheredd oer sy'n gwneud bwndelu tu mewn i gartref clyd yn apelgar iawn. Mae defnyddio pren ar gyfer gwresogi a choginio yn ffordd wych o greu awyrgylch cynnes, croesawgar yn ystod y misoedd oerach. O losgi boncyffion yn y lle tân i grilio dros lo poeth, mae pren yn cynnig cynhesrwydd diguro a swyn gwledig penodol na all unrhyw danwydd arall ei ddarparu.
Trosolwg o Ddefnyddio Pren ar gyfer Gwresogi a Choginio
Yn hanesyddol, mae pren wedi cael ei werthfawrogi am ei allu i gynhyrchu gwres trwy losgi. Cyn dyfodiad systemau gwresogi modern a stofiau coginio, pren oedd y prif danwydd ar gyfer cynhesu cartrefi a pharatoi prydau bwyd yn y DU.
Heddiw, er bod llawer yn dewis cyfleustra gwresogi a choginio nwy, olew neu drydan, mae pren yn parhau i fod yn ddewis poblogaidd, yn enwedig yn y gaeaf. Mae’r tân clecian, y corlannau disglair ac arogl myglyd pren yn ennyn ymdeimlad dwfn o gysur a thraddodiad.
Mae gwresogi â choed tân a choginio dros dân byw neu siarcol yn trwytho bwyd â blas myglyd nodedig. Mae pren hefyd yn llosgi'n lanach na thanwydd ffosil, gan ei wneud yn opsiwn ecogyfeillgar.
Gyda dethol, paratoi a defnyddio priodol, gall pren fod yn ffynhonnell effeithlon, cost-effeithiol a lleddfol o wres a thanwydd coginio i gartrefi’r DU yn ystod y gaeaf.
Dewis y Pren Cywir ar gyfer Gwresogi a Choginio
Nid yw pob pren yn cael ei greu yn gyfartal o ran perfformiad gwresogi a choginio. Gall math, cynnwys lleithder a maint y pren a ddefnyddir effeithio'n sylweddol ar effeithlonrwydd llosgi, allbwn gwres a blas. Ystyriwch y ffactorau canlynol wrth ddewis pren:
Coed tân
Mae coed tân yn cyfeirio at foncyffion, canghennau neu bren hollt a losgir mewn lleoedd tân, stofiau pren ac offer llosgi coed eraill.
Pren caled yn erbyn pren meddal
-
Pren caled - Mae pren caled fel derw, ffawydd a bedw yn gyffredinol yn llosgi'n boethach, yn hirach a chyda llai o fwg na phren meddal. Mae eu strwythur trwchus yn cynhyrchu mwy o BTUs fesul llinyn.
-
Pren meddal - Mae pren meddal fel pinwydd, sbriws a chedrwydd yn cynnau'n hawdd ac yn llosgi'n gyflym gyda thanau bachog, clecian. Fodd bynnag, nid ydynt yn cynhyrchu cymaint o wres felly nid ydynt yn ddelfrydol ar gyfer gwresogi dros nos.
Cynnwys Lleithder
-
Mae gan bren "gwyrdd" sydd newydd ei dorri gynnwys lleithder uchel ac mae'n llosgi'n aneffeithlon.
-
Mae coed tân profiadol gyda chynnwys lleithder o 20% neu lai yn llosgi'n lân ac yn effeithlon.
-
Mae coed tân wedi'u sychu mewn odyn gyda chynnwys lleithder o 10-15% yn darparu'r gwres mwyaf.
Maint y Log
-
Mae boncyffion mawr yn llosgi'n arafach ac yn cynhyrchu gwres hirfaith. Gwell ar gyfer gwresogi dros nos.
-
Mae boncyffion hollt llai yn tanio'n gyflymach ac yn dda ar gyfer cynhesrwydd cyflym.
Golosg
Mae siarcol yn llosgi'n boethach na phren amrwd, gan ei wneud yn danwydd coginio ardderchog.
Lwmp Golosg
-
Wedi'i wneud o foncyffion pren golosgedig. Yn llosgi'n boethach ac yn gyflymach na brics glo heb unrhyw ychwanegion.
-
Yn darparu blas tanio pren dilys. Gorau ar gyfer serio a grilio gwres uchel.
Brics glo
-
Wedi'i wneud o lwch siarcol cywasgedig gyda startsh neu ychwanegion fel rhwymwyr. Yn llosgi'n hirach ac yn fwy cyfartal na lwmp siarcol.
-
Mae'r rhwymwyr yn cynhyrchu mwy o ludw ond yn galluogi rheolaeth gwres manwl gywir. Da ar gyfer ysmygu a barbeciw isel ac araf.
Paratoi a Storio Coed Tân
Mae storio a pharatoi coed tân yn briodol yn allweddol i losgi effeithlon.
-
Sychu/sesnin - Dylid sychu pren wedi'i dorri'n ffres am o leiaf 6-12 mis nes bod y cynnwys lleithder yn lleihau cyn ei losgi. Storiwch mewn ardal wedi'i gorchuddio, wedi'i hawyru.
-
Hollti - Rhannwch foncyffion yn ddarnau llai sy'n sychu'n gyflymach ac yn caniatáu mwy o gylchrediad aer ar gyfer hylosgiad gwell.
-
Maint - Torri, torri neu hollti boncyffion i weddu i'r lle tân neu'r stôf. Rhy fawr ac ni fyddant yn ffitio; rhy fach a byddant yn llosgi i fyny yn rhy gyflym.
-
Storio - Holltwch goed tân oddi ar y ddaear mewn man cysgodol i'w gadw'n sych nes ei fod yn barod i'w losgi.
-
Cynnau - Sicrhewch fod gennych gyflenwad o gynnau tân, sglodion pren a phapur newydd i gynnau tân yn gyflym.
Gweithredu Peiriannau Gwresogi Pren yn Ddiogel
Mae llosgi coed tân yn gofyn am weithrediad priodol a chynnal a chadw offer i wneud y mwyaf o effeithlonrwydd a diogelwch:
-
Rheoli Mwg -Sicrhewch awyru digonol i atal mwg niweidiol rhag cronni. Ffliwiau agored cyn goleuo.
-
Tynnu Lludw - Tynnwch y lludw cyn ei ail-oleuo i atal huddygl rhag cronni. Storio lludw mewn cynwysyddion metel.
-
Atal Creosote - Llosgwch danau poeth, sych o bryd i'w gilydd i atal dyddodion creosot mewn simnai.
-
Sgriniau Tân - Defnyddiwch sgriniau neu ddrysau gwydr i atal embers rhag dianc.
-
Llwytho Tanwydd - Ceisiwch osgoi gorlenwi'r blwch tân. Caniatewch le ar gyfer cylchrediad aer hylosgi.
-
Fflamadwy - Peidiwch â storio deunyddiau fflamadwy gerllaw. Cadwch bethau llosgadwy o bellter diogel.
-
Archwilio a Glanhau - Sicrhewch fod y stofiau pren a'r simneiau'n cael eu glanhau a'u harchwilio'n flynyddol gan weithwyr proffesiynol.
Grilio ac Ysmygu gyda Choed
Mae pren hefyd yn disgleirio pan gaiff ei ddefnyddio fel tanwydd coginio blasus:
-
Grilio - Mae lwmp siarcol pren caled yn llosgi'n hynod o boeth, yn berffaith ar gyfer serio stêcs, byrgyrs a llysiau â hanfod myglyd.
-
Ysmygu - Mae ysmygu isel ac araf dros wres bricsen anuniongyrchol yn trwytho blas myglyd cyfoethog i brisged, porc wedi'i dynnu a barbeciw arall.
-
Sglodion Pren - Mae ysmygu sglodion pren fel hickory, afal, ceirios neu mesquite mewn pecynnau ffoil neu ysmygwyr yn ychwanegu haen arall o arogl.
-
Grils Nwy - Mae ychwanegu sglodion pren wedi'u socian at flychau ysmygwyr gril nwy yn galluogi ysmygu'n hawdd ar griliau nwy.
-
Ffyrnau Pizza - Mae ffyrnau pizza wedi'u tanio â phren yn cyrraedd tymheredd tanbaid 800°F+ sy'n pobi pitsas arddull Napoli yn gyflym gydag awgrym o flas pren wedi'i rostio.
Cyrchu Tanwydd Pren o Ansawdd Uchel
Gyda chymaint o opsiynau a ffactorau i'w pwyso ar gyfer gwresogi a choginio pren, fe'ch cynghorir i ddod o hyd i gyflenwr ag enw da. Ystyriwch brynu:
-
Coed Tân profiadol - Chwiliwch am bren sydd wedi'i flasu'n dda am 6+ mis i flwyddyn i sicrhau ei fod yn llosgi'n lân ac yn effeithlon.
-
Coed Tân Sych Odyn - I gael yr allbwn gwres mwyaf, dewiswch foncyffion wedi'u sychu mewn odyn gyda chynnwys lleithder o 10-15% neu lai.
-
Ffynonellau Cynaliadwy - Dewiswch ddarparwyr sy'n cynaeafu pren mewn modd moesegol, cynaliadwy. Chwiliwch am ardystiad FSC.
-
Ffynonellau Lleol - Cefnogi busnesau lleol a lleihau milltiroedd trafnidiaeth trwy brynu pren gan gyflenwyr rhanbarthol pan fo hynny'n bosibl.
-
Golosg Naturiol - Chwiliwch am lwmp siarcol o ffynonellau cynaliadwy neu frics glo heb gemegau i gael y blas tân coed gorau.
-
Siarcol Gradd Bwyty - Dewiswch siarcol gradd bwyty premiwm wedi'i gynllunio i losgi'n gyson boeth ar gyfer grilio a serio.
-
Sglodion/Tynciau Pren - Defnyddiwch ddarnau mwy i ysmygu fel nad ydynt yn llosgi'n rhy gyflym. Chwiliwch am goedwigoedd blas o ansawdd.
Gosod Naws Clyd y Gaeaf gyda Pren
Y tu hwnt i ddarparu gwres a choginio tanwydd, gall pren wella awyrgylch swynol, clyd cartref yn y gaeaf yn fawr. Ystyriwch yr awgrymiadau hyn:
Creu Pwynt Ffocws
Gosodwch gadeiriau a soffas cyfforddus o amgylch lle tân neu stôf goed disglair i greu canolbwynt deniadol ar gyfer ymlacio. Mae'r fflamau dawnsio yn darparu awyrgylch hudolus.
Ychwanegu Goleuadau Cynnes
Defnyddiwch laemparas, sconces wal neu lampau bwrdd gyda bylbiau cynnes i daflu llewyrch meddal wrth losgi pren. Mae canhwyllau hefyd yn ychwanegu at y golau cynhesu o'r tân.
Ymgorffori Natur
Mae dod ag elfennau naturiol fel conau pinwydd, orennau sych, boncyffion bedw neu ganghennau ewcalyptws i'ch addurn yn ategu natur organig llosgi pren.
Cynnwys Tecstilau Plush
Rygiau haen, blancedi, gobenyddion a thafliadau i wella'r naws glyd. Mae gweadau moethus yn ychwanegu at gynhesrwydd a chysur yr amgylchedd.
Gweinwch ddiodydd poeth
Cyrlio i fyny ger y lle tân gyda mwg o de neu siocled poeth yn stemio yw hanfod coziness. Cynhwyswch acenion fel tegell de neu fygiau.
Arddangos Storio Pren
Mae pentyrrau neu finiau coed tân wedi'u trefnu'n gelfydd yn rhoi naws wladaidd i'r dim tra'n darparu mynediad cyfleus i danwydd.
Ychwanegu Arogl Deniadol
Mae canhwyllau persawrus pren neu sbeisys sy'n mudferwi fel sinamon neu ewin ar ben y stôf yn trwytho persawr deniadol i'ch cartref.
Cynnal Lle Tân Clyd sy'n Llosgi Pren
Mae'r lle tân yn ganolbwynt clasurol ar gyfer creu awyrgylch deniadol gan ddefnyddio pren. Mae cynnal a chadw priodol yn allweddol i'w gadw'n llosgi'n llachar.
Glanhau Blynyddol
- Cael y simnai wedi'i hysgubo a'i harchwilio gan weithwyr proffesiynol bob blwyddyn cyn ei defnyddio i gael gwared ar ddyddodion creosot a chadarnhau cyfanrwydd yr adeileddol.
Gwiriadau Misol
- Perfformio archwiliadau gweledol ar gyfer rhwystrau, craciau neu ddifrod. Sicrhewch fod y damper, y ffliw a phen y simnai wedi'u dadflocio.
Defnydd Lle Tân Wythnosol
- Llosgwch dân poeth o leiaf unwaith yr wythnos pan gaiff ei ddefnyddio i helpu i atal creosot rhag cronni yn y simnai. Gadewch i'r llwch oeri'n llawn cyn ei waredu.
Awyru Priodol
- Agorwch y ffliw bob amser cyn cynnau tân a'i gadw ar agor nes bod y coed wedi diffodd yn llwyr. Mae hyn yn galluogi mwg i awyru'r simnai yn iawn.
Sgriniau Amddiffynnol
- Gosodwch sgriniau dros yr agoriad lle tân pan nad ydynt yn cael eu defnyddio i atal embers rhag dianc ac i gadw plâu allan.
Pren Gaeaf a Awgrymir ar gyfer Gwresogi a Choginio
I wneud dewis pren yn haws, dyma rai o'r prif rywogaethau i'w hystyried:
Coed tân
| Math | Rhinweddau Gwresogi |
|---|---|
| Derw | Yn llosgi'n hir ac yn gyson gyda BTUs rhagorol |
| Lludw | Pren caled trwchus sy'n taflu gwres cyson |
| Bedw | Pren caled sy'n llosgi'n boeth ac yn araf |
| Masarnen | Yn darparu cynhesrwydd a phatrwm fflam hardd |
| Afal | Arogl rhyfeddol ac allbwn gwres da |
Golosg
| Math | Manteision Coginio |
|---|---|
| Lwmp siarcol derw | Yn llosgi'n boeth iawn ar gyfer y serio gorau |
| Mesquite lwmp siarcol | Yn rhoi blas beiddgar, myglyd |
| Brics glo safonol | Hyd yn oed, gwres cyson ar gyfer barbeciw isel ac araf |
| Brics glo pren caled | Tymereddau coginio cyson hirhoedlog |
Ysmygu Pren
| Math | Nodiadau Blas |
|---|---|
| Ceirios | Mwg ysgafn melys, ffrwythus |
| Hickory | Mwg cyfoethog, beiddgar sy'n boblogaidd ar gyfer porc a chig eidion |
| Afal | Blas mwg melys, ychydig yn felys |
| Gwernen | Mwg cain sy'n addas iawn ar gyfer pysgod a dofednod |
| Mesquite | Mwg dwys gyda hanfod priddlyd |
Casgliad
Mae pren yn parhau i fod heb ei ail yn ei allu i ddarparu gwres lleddfol, iach a bwyd imbue gyda chyfoeth myglyd yn syth o'r fflamau. Wrth i gaeaf y DU ddod i mewn bob blwyddyn, adfywio hen draddodiadau o ymgynnull o amgylch yr aelwyd a rhannu yng nghysur pennaf llosgi coed. Gyda dewis a defnydd priodol, gall pren greu lloches gynnes, groesawgar y tu mewn i'ch cartref trwy'r tymor.
| Agwedd Allweddol | Tecawes |
|---|---|
| Mathau Pren | - Mae pren caled fel derw ac ynn yn ddelfrydol ar gyfer gwresogi oherwydd llosgiadau hirach a chynhesach. |
| - Mae pren meddal fel pinwydd yn dda ar gyfer cynnau a thanau cyflym. | |
| Cynnwys Lleithder | - Dylai pren wedi'i sesno gynnwys lleithder o 20% neu lai. |
| - Pren wedi'i sychu mewn odyn sydd orau gyda chynnwys lleithder o 10-15%. | |
| Paratoi Pren | - Hollti a storio pren i sychu am o leiaf 6-12 mis. |
| - Cadwch goed tân oddi ar y ddaear a'u gorchuddio. | |
| Diogelwch a Chynnal a Chadw | - Sicrhau awyru da a glanhau simneiau yn flynyddol. |
| - Defnyddiwch sgriniau tân a thynnu lludw yn rheolaidd. | |
| Coginio gyda Pren | - siarcol lwmp sydd orau ar gyfer grilio gwres uchel. |
| - Mae brics glo yn darparu gwres cyson ar gyfer ysmygu. | |
| Pren er Blas | - Mae gwahanol goedwigoedd yn rhoi blasau gwahanol, gydag opsiynau fel hickory ar gyfer hyfdra neu afal ar gyfer melyster. |
| Cyrchu Pren | - Chwiliwch am bren wedi'i sesno, wedi'i sychu mewn odyn, ac o ffynonellau cynaliadwy. |
| - Ffafrio cyflenwyr lleol i leihau milltiroedd trafnidiaeth. | |
| Creu Awyrgylch | - Trefnwch seddi o amgylch y lle tân a defnyddiwch oleuadau cynnes. |
| - Ymgorffori elfennau naturiol a thecstilau moethus ar gyfer coziness. |