Dosbarthiad am ddim ar gael yn Ardal De Cymru - Abertawe - Castell-nedd - Port Talbot - Llanelli - Pontardawe - Gwyr - Gorseinon - Pontarddulais - Swmp bagiau am brisiau anghredadwy tra bod stociau'n para. Ar gyfer llosgwyr boncyffion, pyllau tân, tanau agored, gwersylla a mwy.

FFÔN: +44 (0)1792 946 421 neu E-BOST: RHODRI@HSWF.CO.UK

Gostyngiad Croeso

Defnyddiwch y cod hwn i gael 5% o'ch archeb gyntaf!

CYNTAF
perfect charcoal picnic

Meistroli Celf y Picnic Golosg: Awgrymiadau Grilio a Hanfodion Alfresco

Raymond Davies |

“Mae bwyta’n anghenraid, ond mae bwyta’n ddeallus yn gelfyddyd,” meddai François de La Rochefoucauld. Mae mwynhau'r awyr agored yn draddodiad Prydeinig. Beth sy'n well na phicnic siarcol perffaith ? Nid yw'n ymwneud â bwyta'n unig. Mae'n ymwneud â'r profiad. Rydyn ni wrth ein bodd â'r blasau myglyd o'r gril siarcol gorau , swyn bwyta al fresco , a dewis yr hanfodion basged bicnic cywir. Darluniwch y sizzle o lwmp siarcol gradd bwyty o dan awyr Prydain. Rydych chi gyda ffrindiau a theulu ar gyfer digwyddiad bwyta awyr agored heb ei ail.

Felly, sut mae dechrau'r wledd awyr agored hon? Sut ydych chi'n pacio pob grilio hanfodol a dewis y man perffaith? Mae'n ymwneud â'r ryseitiau barbeciw cywir a defnyddio'r siarcol bbq gorau gorau ar gyfer gwres parhaol. Bydd y canllaw hwn yn dangos i chi sut i wneud picnic siarcol cofiadwy. Fe fydd arnoch chi angen mwy na dim ond blanced a basged. Mae'n ymwneud â chreu eiliadau gyda grilio siarcol , yn debyg i ddefnyddio griliau kamado . Mae'r pryd hwn yn yr awyr agored yn brofiad o flas, cysur ac awyrgylch.

Bydd eich picnic siarcol yn gosod y safon ar gyfer digwyddiadau'r haf. P'un a ydych yng nghefn gwlad Prydain neu mewn man dirgel mewn dinas, gwnewch eich picnic yn arbennig. O'r clecian tân perffaith i ddewis yr ategolion picnic cywir, dewch i'r awgrymiadau hyn. Dysgwch sut i wneud picnic siarcol ardderchog!

Paratoi ar gyfer Picnic Barbeciw Golosg

Wrth i'r haul ddechrau dangos a'r gwanwyn gyrraedd y DU, mae cael barbeciw awyr agored yn dod yn demtasiwn iawn. Er mwyn sicrhau bod popeth yn mynd yn dda, mae cynllunio gofalus yn allweddol. Mae'n bwysig canolbwyntio ar bob manylyn.

Dewis y Dyddiad ac Ystyried Amrywiant Tywydd Prydain

Mae dewis y dyddiad cywir ar gyfer picnic barbeciw yn hanfodol. Gall tywydd anrhagweladwy Prydain ddifetha cynlluniau os na chaiff ei ystyried. Felly, mae gwylio rhagolygon y tywydd a chael dyddiad wrth gefn yn graff. Efallai y byddwch hefyd yn meddwl am gael pabell neu gazebo, rhag ofn.

Pennu Dewisiadau Deietegol Gwestai a Chyfyngiadau

Unwaith y bydd y dyddiad wedi'i osod, mae'n hanfodol darparu ar gyfer dewisiadau dietegol gwesteion . Mae bod yn ymwybodol o wahanol ddietau ac alergeddau yn beth mae gwesteiwyr da yn ei wneud. Mae siarad â gwesteion o flaen llaw yn helpu i gynllunio bwydlen y gall pawb ei mwynhau. Mae hyn yn sicrhau nad oes unrhyw un yn llwglyd yn eich digwyddiad.

Ystyriaeth Gweithred
Gwiriad Tywydd Cynnal dyddiad hyblyg a threfnu lloches
Dewisiadau Dietegol Cynnal arolwg o westeion a chynllunio bwydlen amrywiol
Cynllun Wrth Gefn Diwrnod Glawog Paratowch opsiynau dan do neu ategolion diddos
Ceisiadau Arbennig Yn addas ar gyfer dewisiadau bwyd y gellir eu haddasu

Cael popeth wedi'i baratoi yw ein nod. Mae angen inni ragweld y tywydd afreolaidd ym Mhrydain a pharchu hoffterau bwyd ein gwesteion. Mae llwyddiant ein picnic barbeciw perffaith yn dibynnu ar y gwaith paratoi gofalus hwn.

Curadu'r Fwydlen Picnic Golosg Perffaith

Cynllunio picnic o amgylch gril siarcol? Mae'n ymwneud â dod â chymysgedd o chwaeth at ei gilydd. Y nod yw trawsnewid pryd awyr agored syml yn rhywbeth arbennig. Dewiswch gymysgedd o ffefrynnau barbeciw, danteithion llysieuol, ochrau blasus, a danteithion melys.

Picnic Menu Ideas

Yn cynnwys Staplau Barbeciw Clasurol ac Opsiynau Llysieuol

I'r rhai sy'n caru cig, cynhwyswch glasuron fel byrgyrs llawn sudd, cŵn poeth chwil, a chyw iâr. Ychwanegwch opsiynau llysieuol fel halloumi wedi'i grilio a sgiwerau llysiau i ddarparu ar gyfer pawb. Mae hyn yn sicrhau y gall yr holl westeion fwynhau profiad barbeciw gwych.

Cofio Ochrau a Phwdinau Hyfryd

Mae ochrau yn allweddol i ategu eich prif brydau. Meddyliwch coleslo hufennog, salad tatws, ac ŷd golosgi. Maent yn cydbwyso blas y prif gyflenwad wedi'i grilio. Mae pwdinau fel tartlets ffrwythau, brownis, a pavlova yn gorffen y pryd ar nodyn melys. Bydd gwesteion yn cofio'r blasau blasus.

  • Staplau Barbeciw : Meddyliwch am fyrgyrs cig eidion llawn sudd ac adenydd cyw iâr wedi'u marineiddio.
  • Opsiynau Llysieuol : Cynhwyswch seigiau fel byrgyrs llysieuol ac wy rhost.
  • Seigiau Ochr : Cynigiwch amrywiaeth o saladau pasta sawrus i asbaragws wedi'i grilio.
  • Pwdinau : Temtiwch gyda chlasuron fel Eton Mess a chrymblau ffrwythau.

Gan gyfuno'r holl elfennau hyn, bydd eich picnic yn cynnig profiad bwyta anhygoel. Bydd yn dal gwir hanfod picnic siarcol.

Trwytho Eich Picnic â Chyffyrddiadau Arbennig

I wirioneddol ddyrchafu'r profiad bwyta awyr agored, canolbwyntiwch ar yr awyrgylch picnic cyffredinol. Mae rhywbeth hudolus am ddewis yr addurniadau picnic cywir. Gallant droi pryd syml yn yr awyr agored yn ddigwyddiad bythgofiadwy. Mae'r cyffyrddiadau arbennig hyn yn swyno'r llygad ac yn gwneud y foment yn arbennig.

Dychmygwch y llawenydd ar wynebau eich ffrindiau mewn bar topin DIY . Gallai fod â phob math o gonfennau ar gyfer gwneud y byrgyr neu’r ci poeth perffaith. Mae hyn nid yn unig yn gwneud y pryd yn fwy o hwyl ond hefyd yn tanio creadigrwydd ymhlith eich gwesteion.

Ychwanegwch hwyl gyda sgiwerau wedi'u haddasu , efallai gydag enwau gwesteion neu negeseuon doniol. Gall y rhain fod yn ddefnyddiol ar gyfer grilio a chofroddion hyfryd i westeion. Gyda chyffyrddiadau personol, bydd eich picnic yn gofiadwy.

Dyma rai syniadau ar gyfer gosod eich picnic:

  • Goleuadau llinynnol tymhorol yn hongian uwchben i greu llewyrch meddal pan fydd yn tywyllu
  • Lliain bwrdd a chlustogau lliwgar i'w gwneud yn gyffyrddus ac yn llachar
  • Addurniadau â thema i gyd-fynd â'r dathliad - fel pen-blwydd, pen-blwydd, neu gyfarfod syml

Trwy ddefnyddio'r syniadau hyn, rydych chi'n creu nid yn unig pryd o fwyd ond yn brofiad cofiadwy. Mae'n gymysgedd o fwyd blasus, ffrindiau gwych, a lleoliad hardd sy'n gwneud picnic bythgofiadwy.

Ategolion Picnic a Hanfodion Grilio

Mae paratoi ar gyfer picnic siarcol hwyliog yn gofyn am sylw i fanylion. Mae cael rhestr wirio o ategolion a hanfodion yn allweddol i bryd gwych yn yr awyr agored. Mae offer grilio a'r siarcol iawn yn hanfodol i sicrhau profiad bwyta gwych.

Casglu Offer a Golosg ar gyfer y Gril

Mae llwyddiant picnic yn gorwedd yn eich dewis o offer a siarcol . Mae'r rhain yr un mor hanfodol â'r bwyd, gan effeithio ar flas a hwyl. Dyma beth sydd ei angen arnoch chi:

  • Offer grilio cadarn ar gyfer troi, fflipio a sgiweru
  • Amrywiaeth o offer fel sbatwla, gefel, a brwshys ar gyfer sesnin
  • Platiau cryf, cwpanau, cyllyll a ffyrc, a napcynnau i'w bwyta
  • Siarcol o'r radd flaenaf, boed yn bren lwmp neu'n frics glo, am flas myglyd
Grilling Tools and Charcoal

Dewiswch siarcol lwmp o'r ansawdd uchaf ar gyfer grilio effeithlon a bwyd blasus. Mae'r offer cywir nid yn unig yn ychwanegu llawenydd ond hefyd diogelwch i grilio.

Sefydlu Addurniadau Thema ar gyfer Awyrgylch

Mae creu'r awyrgylch cywir gydag addurniadau â thema yn hanfodol. Maent yn gosod y naws, boed yn achlysur arbennig neu dim ond yn mwynhau yn yr awyr agored. Mae addurniadau â thema yn gwneud i'r lle edrych yn arbennig.

Addurno Disgrifiad Math
Goleuadau Llinynnol Ychwanegu llewyrch cynnes i gynulliadau gyda'r nos Amgylchynol
Lliain bwrdd a Napcynau Cydweddwch gynllun lliwiau eich digwyddiad Swyddogaethol/Aesthetig
Canolbwyntiau Tymhorol Ffocws hardd ar gyfer yr ardal fwyta Esthetig
Baneri Baner Ychwanegwch hwyl i'ch ardal awyr agored Nadoligaidd

Gall ategolion picnic sy'n cyd-fynd â'ch thema godi pryd syml yn yr awyr agored. Gall bod yn barod a chreu'r lleoliad perffaith wneud eich picnic yn sgwrs y tymor.

Creu Lle Bwyta Cyfforddus Al Fresco

Mae bwyta al fresco yn cyfuno harddwch natur gyda phrydau awyr agored. Mae'n allweddol i wneud gofod croesawgar. Rhaid i'r gofod hwn hefyd gynnal cysur a phreifatrwydd eich gwesteion.

Trefnu Eistedd a Goleuadau er Mwynhad Hwyr

Mae dewis y seddau awyr agored cywir yn hanfodol ar gyfer eich profiad bwyta. Gallwch ddewis naill ai cadeiriau ffurfiol neu feinciau achlysurol. Ar gyfer digwyddiadau gyda'r nos, ystyriwch y goleuadau cywir. Gall goleuadau tylwyth teg neu lampau wedi'u pweru gan yr haul gynnig naws hudolus. Maen nhw'n gwneud hynny wrth gadw'r nos yn llewyrch.

Cynnig Cysuron Gwesteion gydag Ystyriaethau Preifatrwydd

Mae cysur gwesteion yn bwysig iawn. Mae darparu opsiynau eistedd cyfforddus yn ddechrau. Meddyliwch am gysgod rhag parasolau ar ddiwrnodau heulog. Gall gwresogyddion patio gadw gwesteion yn gynnes ar nosweithiau cŵl. Meddyliwch am breifatrwydd hefyd. Defnyddiwch drefniadau eistedd a sgriniau i gynnig mannau diarffordd. Fel hyn, gall gwesteion fwynhau sgyrsiau agos heb golli'r teimlad awyr agored.

Nodwedd Cysur Budd Gwestai Cynhyrchion a Awgrymir
Dewisiadau Seddi Amrywiol Yn darparu ar gyfer dewisiadau Meinciau picnic, cadeiriau gardd
Goleuadau'r Hwyr Yn gwella awyrgylch Goleuadau tylwyth teg, canhwyllau LED
Amddiffyniadau Tywydd Cysgod a chynhesrwydd Parasolau, gwresogyddion patio
Mesurau Preifatrwydd Gofod personol Sgriniau dellt, waliau planwyr

Meistroli Technegau Grilio Golosg

Mae grilio siarcol yn fwy na choginio; mae'n gelfyddyd. Mae angen finesse, amynedd, a gafael dda ar dechnegau hanfodol. Byddwn yn archwilio technegau grilio siarcol yma. Byddwch yn dysgu awgrymiadau grilio allweddol a sut i reoli tymheredd grilio . Fel hyn, bydd pob pryd rydych chi'n ei grilio yn troi allan yn iawn.

Mae gwybod y gwahaniaeth rhwng grilio uniongyrchol a grilio anuniongyrchol yn allweddol. Mae grilio uniongyrchol yn golygu coginio bwyd dros y gwres. Mae'n wych ar gyfer serio stêcs, gwneud byrgyrs, a llosgi llysiau. Ar y llaw arall, mae grilio anuniongyrchol yn coginio bwyd yn araf ar wres is. Mae'n well ar gyfer toriadau mawr o gig neu fwyd sydd angen amser i goginio'n dda.

Dyma rai awgrymiadau grilio gorau i hybu eich sgiliau:

  1. Cynheswch y gril yn iawn bob amser i wneud arwyneb serio da ac atal glynu.
  2. Defnyddiwch thermomedr i gadw llygad ar dymheredd mewnol y cig. Mae hyn yn sicrhau ei fod yn ddiogel ac wedi'i goginio yn union fel yr ydych yn ei hoffi.
  3. Gadewch i'ch cig orffwys ar ôl grilio. Mae hyn yn ei helpu i amsugno sudd eto, gan ei wneud yn dendr.
  4. Cadwch y gril yn lân i osgoi chwaeth ddrwg a fflamychiadau peryglus.

"Amynedd yw'r gyfrinach i fwyd da." —Gail Simmons

Mae'n hanfodol meddwl am fath a maint y bwyd wrth ddewis dull grilio. Mae coginio cyflym yn siwtio toriadau tenau gyda gwres uniongyrchol. Mae cyw iâr cyfan, fodd bynnag, yn gwneud yn well gyda grilio anuniongyrchol. Mae'r dull hwn yn sicrhau coginio hyd yn oed heb losgi.

Gyda'r technegau hyn, gallwch chi grilio'n hyderus. Bydd eich picnic siarcol yn cyrraedd lefel newydd o ragoriaeth coginio.

Casgliad

Y picnic siarcol yw calon bwyta yn yr awyr agored. Mae'n gyfle i fwynhau'r awyr agored gyda ffrindiau a theulu. Mae'n dod â phobl at ei gilydd am fwyd a hwyl, gan greu atgofion parhaol. Mae cynllunio da ac ychydig o greadigrwydd yn gwneud y digwyddiadau hyn yn arbennig. Dyma hanfod hafau Prydain, yn llawn awgrymiadau grilio ac eiliadau llawen.

Mae dewis y siarcol gorau a dysgu sut i reoli'r glo yn hollbwysig. Mae'n ymwneud â sgil ac amynedd. Mae'r fwydlen gywir ac ategolion picnic yn gwneud prydau o dan yr awyr yn hudolus. Mae'r canllaw hwn yn eich helpu i drin unrhyw dywydd neu anghenion dietegol yn rhwydd. Ei nod yw ysbrydoli a rhoi hwb i'ch hyder mewn bwyta yn yr awyr agored.

Pan glywch yr embers yn clecian a gweld gwenau o gwmpas, rydych chi'n gwybod bod yr amseroedd hyn yn werthfawr. Mae picnic da yn golygu gwesteion hapus, man clyd, a llawenydd a rennir. Wrth i'r canllaw hwn ddod i ben, camwch y tu allan yn barod i grilio a gwneud atgofion. Gadewch i bob barbeciw ddathlu llawenydd bwyta tu allan. grilio hapus!